مركز حلى الغذاء للتدريب متخصص في تقديم دورات تدريبية عبر الإنترنت في مجال سلامة الأغذية، يمكن متابعتها وفقًا للسرعة التي تتناسب مع كل متدرب وفي الوقت الذي يناسبه

يعد التدريب على سلامة الغذاء أمرا ضروريا للأشخاص الذين يتعاملون مع الغذاء في المنشأت  الغذائية وفي قطاع تصنيع الأغذية وكذلك الأشخاص الذين يتعاملون مع الغذاء بطرق متنوعة مثل التوريد والتخزين وما إلى ذلك

تكمن أهمية التدريب على سلامةالغذاء في الحاجة إلى التأكد من أن الغذاء الذي يتم تصنيعه في مصانع الأغذية أو يتم تحضيره وتقديمه في المنشأت الغذائية مثل المطاعم هو غذاء أمن للإستهلاك، بمعنى أخر هو غذاء خال من جميع أنواع المخاطر الغذائية ، سواء كانت مخاطر ميكروبية مسببة للأمراض المنقولة عبر الغذاء (التسمم الغذائي) أو مخاطر مسببة للحساسية أو مخاطر مسببة للتسمم الكيميائي أو مخاطر مادية مسببة للشرنقة وما شابه

برامج حلى الغذاء للتدريب مطورة بألية تعتمد إيصال المعرفة والمهارات الخاصة بسلامة الغذاء بطريقة سلسلة و ذات مصداقية في إستقاء المعلومة من المصادر العلمية الموثوقة وذات السمعة المعروفة في مجال سلامة الغذاء